| 企业简介： |
江苏今世缘酒业股份有限公司是中国白酒业经济效益十佳企业，全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同，重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国模范职工之家、全国实施卓越绩效模式先进企业、中国食品工业科技进步优秀企业、推动中国酒业发展优秀企业、全国工业旅游示范点。现有员工3000余人，占地面积100余万平方米，年产“国缘”、“今世缘”、“高沟”系列白酒3万余吨。“国缘”酒是中国驰名商标、中国外交部和驻外使领馆接待用酒、中国2010年上海世博会联合国馆专用白酒；今世缘是“中国驰名商标”、“中国十大文化名酒”、“中华婚宴首选品牌”；高沟是中华老字号、国家名优酒。
公司坐落在开国总理周恩来的故乡淮安，地处名酒之乡千年古镇高沟。高沟酿酒，始于西汉，盛于明清，源远流长。唐代大诗人高适“亭上酒初熟，厨中鱼每鲜”，苏轼有词“左海门前酤酒市”为涟水酒业繁荣兴旺的生动写照。南宋着名爱国诗人陆游曾在高沟天泉糟坊的墙壁上留下了““天赐名手，地赐名泉，高沟美酒，名不虚传”的佳句。《西游记》的作者吴承恩途经高沟，手书楹联：“近销淮北行千里，远及湖广畅九江”。1784年，乾隆南巡淮安，品高沟酒，赞曰“人间仙酿”。民国初期，高沟当地的义兴、天泉、永泉、裕源、公兴、距源、广泉、长春八大私人糟坊，在酿造技艺上各有秘诀。解放战争期间，高沟人民以酒慰问前线将士，陈毅元帅慷慨高歌：“美酒香飘云天外，南征北战壮我行。我军痛饮高沟酒，定叫中华属人民。” 1956年，高沟酒荣获江苏省人民政府颁发的“酿酒第一”奖旗；1984年，在全国第四届评酒会上，以95.13分的成绩名列全国浓香型白酒第二名；1989年，在全国第五届评酒会上，蝉联“国家优质酒”称号；1995年，被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。
新世纪以来，今世缘人扎实推进“打造品牌、以质取胜、文化营销、人才强企”的战略，秉承“讲善惜缘，和谐发展”的企业核心价值观，以发展为第一要务，以市场为第一车间，企业的硬实力与软实力都得到了大幅提升。制曲单体规模跨入了全国同行业前5位，优质酒酿造规模跨入了全国同行业前10位；组建了由中科院微生物发酵研究所、江南大学等权威机构专家参与，以国家和省级评酒委员为主体的技术中心、博士后科研工作基地，成为“中国白酒169计划”9个科研协作单位之一，成立了全国唯一的固态发酵工程技术研究中心，产品质量一直在全国同行业处于领先优势。按照“永远领导淮安市场，全面抢占江苏市场，重点突破省外市场”的区域运作方针，今世缘系列酒不仅在江苏市场实现全覆盖，而且扩展到全国20多个省市。 |
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