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京公网安备
11040102700091号
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第三批国家级非物质文化遗产名录中涉及“中华老字号”企业的项目名单
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序号
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编号
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项目名称
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子项
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96
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Ⅷ-160
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传统面食制作技艺（天津“狗不理”包子制作技艺、稷山传统面点制作技艺）
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天津狗不理包子制作工艺
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97
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Ⅷ-115
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手工制鞋技艺（老美华手工制鞋技艺）
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天津老美华制鞋制造工艺
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98
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Ⅸ-4
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马应龙眼药制作技艺
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武汉马应龙眼药制作工艺
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99
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Ⅸ-4
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漳州片仔癀制作技艺
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漳州片仔癀中成药制作工艺
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100
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Ⅷ-147
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花茶制作技艺（吴裕泰茉莉花茶制作技艺）
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北京吴裕泰熏茶制作技艺
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101
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Ⅷ-207
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五芳斋粽子制作技艺
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五芳斋传统裹粽技艺
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102
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Ⅸ-4
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朱养心传统膏药制作技艺
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杭州朱养心传统膏药制作技艺
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103
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Ⅷ-73
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徽墨制作技艺（曹素功墨锭制作技艺）
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上海新世界曹素功墨锭制作技艺
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104
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Ⅷ-152
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黑茶制作技艺（下关沱茶制作技艺）
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云南下关沱茶手工揉制茶叶制作技艺
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105
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Ⅸ-4
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中医传统制剂方法（达仁堂清宫寿桃丸传统制作技艺）
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天津中医传统制剂方法清宫寿桃丸传统制作技艺
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106
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Ⅷ-204
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仿膳（清廷御膳）制作技艺
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仿膳饭庄御膳烹调技艺
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107
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Ⅷ-193
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中式服装制作技艺（龙凤旗袍手工制作技艺）
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上海龙凤中式服装手工制作技艺苏广成衣铺制作的加工工艺
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108
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Ⅷ-124
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上海民族乐器制作技艺
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上海民族乐器制作技艺
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109
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Ⅷ-166
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火腿制作技艺（宣威火腿制作技艺）
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云南宣威火腿传统制作工艺
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110
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Ⅷ-160
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稷山传统面点制作技艺
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山西省运城市稷山县面点麻花制作技艺
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