日前,北京老字号协会开展了对老字号优秀企业和优秀传承人的评选,并公布首批年审合格老字号企业。截至目前,申报年审的北京老字号企业80多家,首批通过企业49家。这是北京老字号企业首次设立并实施年审制度。此次公布的首批年审合格的北京老字号企业名单,除了耳熟能详的"瑞蚨祥"绸布店、"老门框"餐饮,还有"双兴堂"浴池、"隆兴号"方庄酒厂、启元茶叶、居仁堂京瓷等。