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来源：安徽省市场监督管理局日期：2023-01-29 14:25:23
结合食品安全“守查保”专项行动、农村假冒伪劣食品专项整治，连日来，铜陵市市场监管局组织开展进口冷链食品监管专项检查、进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改等专项行动，督查指导进口冷链食品监管工作，严格督促生产经营单位全面落实食品安全主体责任，切实应用“安徽冷链食品追溯平台”，督促指导生产经营单位落实“三专”“五证一码”“五不”工作要求。规范进口冷链食品相关主体日常监督检查，对全市296个冷库进行循环往复排查，督促生产经营单位严格落实食品安全主体责任。
该局充分利用科技信息化手段，运用安徽冷链食品追溯平台对每日进口冷链食品报备工作开展线上督查。推动全市5个监管仓、站进行技术提升改造，将仓站的视频监控信号接入省局监管平台，实现远程后台可视化监管，极大提高监管效能。
2022年，铜陵市市场监管系统组织执法人员检查进口冷链食品相关经营主体12975户次，其中食品生产经营者12658户次、食用农产品交易市场251户次、第三方冷库66家次；共立案查处进口冷链食品经营违法行为18件，涉及“三专、三证、四不”情形案件16件，移交公安机关13件。截至目前，全市746家进口冷链食品生产企业、大中型超市、冷库、餐饮企业使用“安徽进口冷链食品追溯”平台，共报备442.79吨；22家进口水果经营单位使用“安徽进口非冷链食品（水果）追溯”平台，共报备1068.2吨，核酸检测均为阴性，确保进口食品来源可查、去向可追、质量可控。
下一步，铜陵市市场监管局将继续严格压实辖区市场监管部门监管责任，督促进口冷链食品生产经营企业落实进货查验、食品安全自查、追溯管理、人员管理等食品安全管理制度，严格做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备的清洁消毒，及时、准确将重点冷链食品检验检疫信息、数量等关键数据上传冷链食品追溯平台，实现信息化追溯。
